سامسونگ و انقلاب در صنعت غذا: چگونه هوش مصنوعی سرآشپز شما می‌شود؟

در دنیای امروز، فناوری‌های هوش مصنوعی تقریباً در تمامی جنبه‌های زندگی بشر حضور دارند؛ از صنایع بزرگ گرفته تا امور روزمره مانند خرید، سرگرمی، و حتی آشپزی. در همین راستا، سامسونگ با راه‌اندازی یک رستوران در لیسبون، تلاش کرده است تا نشان دهد که هوش مصنوعی چگونه می‌تواند تجربه غذایی ما را متحول کند. این رستوران که نام "Sem Igual" به معنای "بی‌همتا" را بر خود دارد، با بهره‌گیری از فناوری Galaxy AI، منویی را ارائه می‌دهد که نه تنها خلاقانه است، بلکه کاملاً توسط هوش مصنوعی طراحی شده است.

ایده این پروژه از علاقه روزافزون مردم به فناوری‌های نوین و تمایل به تجربه‌های شخصی‌سازی شده نشأت گرفته است. سامسونگ، با ترکیب آشپزی و هوش مصنوعی، قصد دارد نشان دهد که این فناوری می‌تواند الهام‌بخش خلاقیت در زمینه غذا و نوشیدنی باشد. در این رستوران، مشتریان این فرصت را دارند که با انتخاب مواد اولیه مورد علاقه خود، غذایی منحصر به فرد و سفارشی دریافت کنند، بدون اینکه نیازی به داشتن مهارت آشپزی داشته باشند.

ویژگی‌ها

این رستوران  یک تجربه‌ی منحصر به فرد از ترکیب هوش مصنوعی و آشپزی را ارائه می‌دهد. برخی از مهم‌ترین ویژگی‌های این رستوران عبارتند از:

• منوی کاملاً سفارشی:مشتریان می‌توانند سه ماده غذایی را انتخاب کنند، سپس Galaxy AI  براساس این انتخاب، یک دستور پخت منحصربه‌فرد ایجاد کند.

• استفاده از Galaxy AI:  هوش مصنوعی تعبیه‌شده در گوشی Galaxy S25  می‌تواند مواد انتخاب‌شده را پردازش کند و یک ترکیب غذایی جدید پیشنهاد دهد.

• تنوع مواد اولیه: بیش از ۲۰ ماده اولیه در دسترس هستند که امکان ترکیب‌های متنوع و بی‌شمار را فراهم می‌کنند.

• 

• همکاری با سرآشپز حرفه‌ای:دستور پخت‌های طراحی شده توسط هوش مصنوعی، توسط سرآشپز حرفه‌ای، آماده و سرو می‌شوند.

• تجربه‌ی تعاملی:مشتریان با استفاده از گوشی Galaxy S25در فرآیند خلق غذا نقش فعال دارند، که باعث می‌شود تجربه‌ی غذا خوردن بسیار شخصی‌سازی شده و جالب باشد.

• محدودیت زمانی:این رستوران تنها در تاریخ‌های ۸ و ۹ می در لیسبون و ۱۶و ۱۷ می در پورتو فعال خواهد بود، و این مسئله آن را به یک تجربه‌ی خاص و کوتاه‌مدت تبدیل می‌کند.

نحوه فعالیت رستوران 

روند کار این رستوران کاملاً منحصربه‌فرد و مبتنی بر تعامل بین هوش مصنوعی و مشتریان است:

1. انتخاب مواد اولیه: پس از ورود به رستوران، مشتریان یک گوشی Galaxy S25  دریافت می‌کنند. آن‌ها می‌توانند از بین بیش از ۲۰ ماده اولیه گزینه‌های مورد علاقه‌ی خود را انتخاب کنند. این انتخاب شامل یک منبع پروتئین، یک نوع کربوهیدرات، سه نوع سبزیجات، و یک نوع سس است.

2. پردازش داده‌ها توسط Galaxy AI:  پس از انتخاب مواد اولیه، هوش مصنوعی سامسونگ این ترکیب را پردازش کرده و یک دستور پخت منحصر به فرد ایجاد می‌کند. این دستور پخت، ترکیبی از داده‌های آشپزی، طعم‌های پیشنهادی، و سبک‌های رایج غذایی است.

سامسونگ می‌گوید Sem Igual رستورانی است که هیچ‌گاه دو غذای یکسان سرو نمی‌کند. گلکسی AI از میان ۲۵ ماده‌ی اولیه انتخاب می‌کند و هزاران ترکیب غذایی ممکن را ارائه می‌دهد.

1. آماده‌سازی غذا:  دستور پخت ایجاد شده توسط Galaxy AI در اختیار تیم آشپزی قرار می‌گیرد. سرآشپز João Dourado  و تیم آشپزی رستوران، غذا را بر اساس این دستور آماده کرده و با کیفیت بالا سرو می‌کنند.

2. تجربه‌ی مشتری: مشتریان غذاهای کاملاً سفارشی‌شده‌ای را دریافت می‌کنند که احتمالاً هیچ‌کس قبلاً آن‌ها را امتحان نکرده است. این تجربه منحصر‌به‌فرد نشان می‌دهد که هوش مصنوعی چگونه می‌تواند خلاقیت را در فرآیند آشپزی افزایش دهد.

رستوران Sem Igual سامسونگ نشان‌دهنده‌ی تلفیق فناوری‌های پیشرفته با هنر آشپزی است. این تجربه‌ی تعاملی به مشتریان اجازه می‌دهد تا ببینند هوش مصنوعی چگونه می‌تواند فرآیندهای روزمره را متحول کند.

در واقع، این رستوران نمونه‌ای از ترکیب سنت آشپزی با آینده‌ی تکنولوژی است، جایی که انسان و ماشین در کنار یکدیگر کار می‌کنند تا تجربه‌ای جذاب و منحصر به فرد خلق کنند. شاید این ابتکار سامسونگ فقط یک آزمایش موقتی باشد، اما بی‌تردید مسیر جدیدی را در دنیای هوش مصنوعی و آشپزی باز کرده است.

آیا این آینده‌ی صنعت غذا خواهد بود؟